刮通常是长胶型选手在对付胎内的下旋短球时的正手削球技术。刮具有很强的突发性。在实战中，削球运动员在接正手位短球时，使用这项技术最多。在一定程度上可说是长胶选手的“挑”的替代技术。由于用力方向带有一定的侧向的成分，没有从根本上改变球的原有旋转方向，回击过去的球呈现出一定的上旋性质，并且带有一定的晃动感。在回击时，要适当地给上一点力量，使球有一定质量，让削球运动员退下去，再运用拉攻或搓攻等对付削球的战术。否则，削球运动员就会发挥攻球的威力，换板连续进攻，造成自己被动。基本攻稍差的业余选手，可适当放慢一点击球速度，用推挡或中等力量的攻球，或者是正手带进行回击，但这时就要特别注意控制一下落点，最好能回到削球运动员的反手位或中路。